向關西鄉親報告
各位來賓、各位鄉親：
大家好，非常感謝大家在百忙中，撥冗蒞臨指導和捧場。
今年是本公司創立七十週年的一年，我們正在準備陸陸續續推出一連串的活動和計劃，一來紀念先人創業的精神和功勞，一來作為本公司永續經營的里程碑；有的計劃正在申請文化局或文建會的支援中，有的需要較長的時間來規劃；因此，無法在短時間內同時推出，但無論如何將會逐一實現，好讓大家來分享或檢驗我們的經營理念。今天的ISO22000認證的受證典禮也是其中之一，ISO22000 的認證，是我們公司的自我要求和期許。今天我們跨出的雖然只是一小步，但是對我們來說，是非常重要的一步。接受ISO22000的規範，宣示我們今後將以「品質至上、安全第一」為製造產品的最高原則，將以我們自己的品牌與世界名牌商品，在國內外消費市場上一較長短。 我們將以更宏觀的視野，提升台灣茶在國際市場上的地位；畢竟，維護台灣茶的國際市場和信譽是我們的責任和榮譽。
大家都知道，在台灣近150年的茶業發展史上，關西茶在關西地區茶廠的共同協力下，以「共存共榮」為目標，曾經在台灣茶業史上扮演了非常重要的角色。關西地區產製的手工製作的茶，曾經支援了台北大稻埕茶市的繁榮；早在1930年代關西紅茶就為台灣茶打出國際知名度；關西地區的茶廠，在開拓台灣炒菁綠茶的北非市場和台灣蒸菁綠茶 (煎茶) 的日本市場，其功不可沒。關西鎮自1930年代至1990年代，超過半世紀以來也確實成為台灣茶葉外銷的重鎮。關西茶業最旺盛時，有將近30家的茶工廠，以及約4000甲的茶園。1930年代在關西地區的開設的茶工場，不僅是台灣茶業界的機械化和產業化的先驅，也成為客家族群主導台灣茶業界的原動力，對早期台灣經濟的貢獻良多。據台灣銀行的統計，1930年代紅茶外銷旺盛時期，台灣茶葉外銷的總外匯所得，超過台灣總外匯所得之30%以上，由此可見當時的盛況。但是，隨著台灣工業化的發展，關西的茶園逐漸消失。曾經是關西最重要的製茶產業光芒，幾乎被關西仙草、蕃茄、草莓等其他農產品所掩蓋了。我們相信，關西的好山、好水絕對是好茶的故鄉，但願關西人對茶業的願景，仍然保持樂觀的態度。
我們對台灣茶業，當然包括關西茶業，仍然有信心。其實，當今的茶葉已經從單純的休閒待客的飲料，跨入健康食品和運動飲料的領域，甚至進入另類醫藥品和養顏美容品，我們更認為茶葉是文化飲料，是營造優質生活的最佳飲料。茶葉在台灣國內的需求量之大，與過去三、五十年前相比，有天壤之別；自2005年以來，台灣每年從國外進口約20000噸茶葉，約等於台灣的年產量，出口約2000噸而已。 由此觀之，台灣茶業的前景仍然大有可為。如果，從世界茶葉消費市場地圖來看，台灣處在非常有利的地理位置，可以說得天獨厚；對面的中國是65至100萬噸的市場，鄰近的日本是15-20萬噸的市場，太平洋對岸的美國是20萬噸的市場。因此，只要台灣能生產或設法供應好茶，使台灣成為世界好茶的轉運中心，市場不是問題，至於如何開拓市場，就要看國人以及台灣茶商的造化了。
就關西鎮而言，我們認為，應該設法開闢幾處具有國際水準的觀光茶園(茶廠)，同時，鼓勵茶商進出口世界各地的特色茶，使關西成為世界名茶的轉運中心或大賣場，再配合關西的好山、好水、好茶，發展關西的觀光事業，水到渠成，一年至少可吸引幾十萬觀光客，盛況可期。 我們始終認為，如果台灣茶葉走出國外有困難，何妨把世界舞台拉到台灣來，也拉到關西來吧。我們也正向這個目標努力，將全力以赴。關西已經沒有4000甲的茶園了，然而開闢幾處20甲左右觀光茶園，應該沒有問題吧。總而言之，提高關西茶的品質和發展關西鎮的觀光事業，刻不容緩，也是打造關西成為國際舞台的最佳途徑。 願與大家共同勉力，還請大家多多指教。
台灣紅茶股份有限公司 常務董事 羅慶士
2007年4月9日
